MINUMAN

1 - Cara buat Air Cocktail Buah & Jelly :

• 1 tin susu krimer susu sejat (susu cair)
• 1 tin fruit cocktail
• 1 Packet Sumi Jelly
• Ais
• Campurkan semuanya dalam satu jug, dan siap untuk diminum !

2 - Resepi Air Buah Dessert yang menyegarkan,sesuai dihidangkan untuk majlis

Bahan-bahan ( 5-10 orang )

• 1 tin buah2an campuran (fruit cocktail)
• 1 tin susu sejat
• 2 tin(susu) air
• 3 sb tepung kastard
• 1 cawan gula
• secukup agar2 siap makan(dipasak atau dipotong kecil)
• secukup ketulan ais

Cara-cara

1. Campurkan air, susu, kastard dan gula dan masak hingga mendidih.Kacau terus hingga mendidih dgn hand whisk(memudahkan) supaya kastard tidak melekat pd dasar periuk. Sejukkan.
2. Apabila dah benar2 sejuk, masukkan agar2 dan buah2an campuran ke dlm adunan kastard.
3. Ketika hendak menghidang, bubuhkan secukup ketulan ais yg kecil2.
4. Jika suka, anda boleh juga perahkan sedikit jus lemon atau hirisan limau/lemon ke dalamnya.
5. Jika ingin air kastard nampak menarik lagi,bubuh sedikit pewarna kuning atau merah ketika memasak air kastard.